草莓丝瓜芭乐鸭脖奶茶的定价策略
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今天挑戰(zhàn)草莓、絲瓜、芭樂、鴨脖和奶茶的混搭!這看似毫不相關(guān)的食材,究竟要如何定價(jià)才能吸引顧客,又能保證盈利呢?我們從成本分析開始,草莓和芭樂的時(shí)令性如何影響定價(jià)?絲瓜的加入又會(huì)帶來什么驚喜?還有鴨脖的麻辣與奶茶的香甜,又該如何平衡?最后,我們會(huì)探討不同的定價(jià)策略,看看哪種最適合這款“暗黑料理”。
……Tyler Aser,柯克·桑頓,索菲·庫克森
納威爾·佩雷茲·畢斯卡亞特,黃一飛,邵雨薇
Dirk·van·Dijck,達(dá)茜·肖,鄧麗欣
潘喬·岡薩雷斯,李相京,Jonathan Biver